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日本不断总结经验教训，根据《食品安全基本法》确立了食品的全过程管理理念，使其食品安全管理理念得到巨大提升。并根据该法成立了食品安全委员会，确立了食品安全监管三部门的协调合作机制，理顺了三部门的职责和关系。
日本食品法律法规体系框架与管理模式
【摘 要】
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日本不断总结经验教训，根据《食品安全基本法》确立了食品的全过程管理理念，使其食品安全管理理念得到巨大提升。并根据该法成立了食品安全委员会，确立了食品安全监管三部门的协
【机 构】
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国家质检总局标法中心
【出 处】
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WTO经济导刊
【发表日期】
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2010年2期
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