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茄子起源于亚洲东南的印度、缅甸及邻近的热带地区，古印度为最早的驯化地，公元4-5世纪传入我国，为一年生草本植物，热带为多年生灌木，古称酪酥、昆仑瓜等。茄子在全世界都有分布，以亚洲最多，占世界总产量的74％。茄子在我国栽培的历史悠久，南北各地极其普遍，品种和类型非常丰富。近20年来，我国茄子的杂种优势利用研究有了较大发展，各地相关大专院校和科研院所培育出了一大批优良的杂种一代，这些品种的推广应用极大地推动了茄子生产的发展。同时，为了保证和提高种子质量与产量，