壳聚糖-甲基纤维素复合膜的制作研究与性能测定

来源 :农产品加工.学刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户:q157194179
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研究不同比例的壳聚糖-甲基纤维素复合膜的制作,并对复合膜进行透光性、抗张强度、透湿系数、吸湿性、延伸率和水溶性等的测试.结果表明,纯膜的透明度高于复合膜;水蒸气透过系数则是复合膜大于纯膜;随着环境中湿度的增加,膜的吸湿性增大;随着膜中甲基纤维素含量的增加,水溶性随之增大;抗张强度随着甲基纤维素含量的增加而增大.
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