直接法合成十二烷基葡萄糖苷工艺研究

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采用对甲苯磺酸为催化剂,以葡萄糖和十二醇为原料直接合成色泽良好的十二烷基多苷.研究了反应温度、醇糖比、催化剂、反应压力、反应时间、搅拌速率和中和剂对反应速率、产品收率及产品色泽的影响.结果表明,控制适当的反应条件,可以制得收率高、色泽好的产品.
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