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大豆异黄酮具有多种能促进人类健康的生理活性.大量的研究证实,长期摄入大豆异黄酮能降低心血管疾病的发病率.本文对大豆胚轴与大豆异黄酮复合片剂的协同调节血脂作用进行了研究,结果表明,该复合片剂能显著降低低血浆总胆固醇水平.在30d实验期间虽然治疗组的甘油三酯下降不明显,但长期摄入该复合片剂仍具有一定的降低甘油三酯水平的保健作用.