夏季蔬菜生产管理技术

来源 :中国果菜 | 被引量 : 0次 | 上传用户:shiguanghuai
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  冬暖式大棚是保护地生产的主要形式之一,棚室春季种植的蔬菜,如茄果类和瓜类,大部分到6月拉秧,棚室休闲期有2~3个月,若把这段时间利用好,充分发挥大棚夏季不揭膜遮阳避雨的功能,利用大棚休养期进行越夏蔬菜栽培生产,可大大提高菜农经济效益,缓解夏季蔬菜供应紧张的矛盾。
  一、夏季可种植蔬菜主要可选越夏萝卜、越夏白菜、油菜、空心菜、苦瓜、丝瓜、黄瓜、西瓜、菜花等瓜果蔬菜。菠菜选用日本大叶菠菜种,茼蒿选用光杆小叶种子。种植越夏黄瓜是一个不错的选择,黄瓜在夏季直播,从下种到采收仅需要45天时间,采收期1个月左右,亩产可在2500kg以上。越夏黄瓜品种以津绿4号、津优4号为宜,这两个品种耐热,高抗箱霉病和炭疽病,商品性好,增产潜力大。也可以种植无刺小黄瓜等。种植速生叶菜见效快,夏季的速生叶菜要选择耐高温、生育期短、效益高的品种种植,如某些耐热生菜、空心菜、白菜、薹菜等。这些叶菜生育期在40~60天,亩产量在3000kg以上。速生叶菜投入少,成本低,肥料和农药使用量少,仅施用少量氮肥即可,特别是以茄果类,瓜类为前茬的,通过种植一茬速生叶菜,可以减少土传病害的发生,并减轻根结线虫对下茬作物的为害。需要注意的是白菜、菠菜、生菜的一般的品种不耐高温,遇高温长势差、易抽薹,这就需要选用耐热的品种,配合采用遮阳网覆盖,调节温摩和光照时间,确保作物正常生长
  二、重点技术:遮阳网及防虫网的应用
  6~9月,盛夏酷暑期覆盖时,宜选用遮光率为45%~65%的黑色遮阳网;夏末覆盖时可选遮光率较低的银灰色遮阳网,兼有避蚜作用。果菜类蔬菜宜用遮光率较低的银灰色遮阳网。主要用于大白菜、小白菜、萝卜、芹菜、芫荽、花椰菜以及黄瓜、辣椒、茄子、番茄等蔬菜的覆盖栽培。每天覆盖的时间以9:00时至16:00时为宜。在使用遮阳网时,要注意天气状况变化,一般原则是晴天覆盖阴天揭开,防止只盖不揭,一盖到底的做法。
  防虫网应用技术。生产中一般选用既防虫效果好,又通风效果好的30日防虫网。用防虫网将棚室所有的通风口、后窗和人口加装防虫网,将前后通风口封闭,一盖到底。可将拱圆棚撤膜后覆盖防虫网,或埋设立柱,拉横杆(或钢丝)后大面积覆盖。棚内偶有斑潜蝇、白粉虱发生,可张挂黄板诱杀。每亩约用25cm×13.5cm的黄板30~40片。悬挂高度应高于植物顶端20cm左右,并随植物生长及时调整。
  三、夏季蔬菜病虫害的防治
  虫害防治。夏季气温高,虫害较多,如菜青虫、小菜蛾、甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、棉铃虫、蚜虫、烟粉虱、斑潜叶蝇等。在采取防虫网、杀虫灯、性引诱剂、蓝板、黄板等生物、物理方法进行防治的基础上,选用0.5%绿卡1000~1500倍、1.5%云除2000倍、10%除尽1000~1500倍、70%艾美乐5000-7000倍、75%潜克2500倍、10%吡虫啉1000倍等农药进行交替防治。根结线虫防治应在歇棚期进行农业防治。
  病害防治:
  疫病可选霜脲锰锌湿胜粉剂600~800倍液,或50%椒安800~1000倍液喷洒植株;也可用乙磷铝400倍液灌根,600倍液喷施植株;每间隔7天喷1次,连喷2~3次;
  灰霉病发病初期可选用40%施佳乐1000倍液或40%灰克(脒霉安)1000~800倍液喷施,每隔7~10天喷1次,连续2~3次;
  霜霉病 采用霜疫灭(72%霜脲锰锌)可湿性粉剂600~700倍液喷施,每隔7天喷1次,连喷3~4次;也可用50%烯酰福美粉剂600~800倍液喷施2~3次,每次间隔7天。
  软腐病:发病初期喷施中生菌素,水合霉素、舂雷霉素、乙酸铜、叶枯唑、农用链霉素、加瑞农(单独施用)等药剂。
  病毒病:在苗期、成株期一见发病,立即拔除病株,发病初期选用盐酸·吗啉呱、菌克毒克、吗啉呱·铜、植病灵等药剂喷施。
  菌核病:在发病前或始病期可选用以腐霉利为主的药剂,如豪爽+好力克、齐秀+扑海因、腐霉利+蓝卡、瑞优+菌核净(量要适中)、灰核宁+腐霉利,连续防治3~4次;经常施用含黄腐核酸的叶面肥可提高植株抗性。
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