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葡萄果实为浆果,果中水分含量高,采收后的生命活动仍然比较活跃,尽管通过合理调控手段可以达到延缓葡萄衰老,延长贮期的目的,但是在贮藏过程中仍然会发生一些病害,包括真菌病害与生理病害。
葡萄贮藏病害的特点及其防治
【摘 要】
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葡萄果实为浆果,果中水分含量高,采收后的生命活动仍然比较活跃,尽管通过合理调控手段可以达到延缓葡萄衰老,延长贮期的目的,但是在贮藏过程中仍然会发生一些病害,包括真菌病
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2009年12期
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