【摘 要】
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采用气相色谱法测定了国内外112个卷烟样品中多元酸和高级脂肪酸含量，并对检测结果进行了统计分析．结果表明：1）除苹果酸外，其他多元酸及多元酸总量国内卷烟要明显低于国外卷烟，高级
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采用气相色谱法测定了国内外112个卷烟样品中多元酸和高级脂肪酸含量，并对检测结果进行了统计分析．结果表明：1）除苹果酸外，其他多元酸及多元酸总量国内卷烟要明显低于国外卷烟，高级脂肪酸及其总量国内卷烟明显高于国外卷烟．2）苹果酸含量从高到低依次为国内混合型、国外烤烟型、国内烤烟型、国外混合型；柠檬酸含量国内外混合型最高，国外烤烟型次之，国内烤烟型最低；草酸以国外混合型含量最高，国内烤烟型最低；多元酸总量国内混合型最高，国外烤烟型和混合型次之，国内烤烟型最低；高级脂肪酸及其总量国内烤烟型含量较高．3）不同价位
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