动漫女仆主题咖啡屋

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  什么是女仆主题咖啡屋?
  
  女仆主题咖啡屋是一项新兴的行业,从传统的咖啡店衍生而来,近年来在日本已成为一种风潮。
  女仆主题咖啡屋主要是参照ACG(英文Animation、Comic、Game的缩写,是动画、漫画、游戏的总称)当中女仆的角色,由店中的年轻女店员扮成女仆,并制作许多餐点,供到店的客人食用,店中的女仆会亲切的跟客人问候并称呼“主人”,客户群以80、90后年轻人为主,其中不乏动漫、游戏爱好者及单身男性。
  服务性质:大多女仆主题咖啡屋以提供主餐、饮料、点心等为主,价格一般在中上价位,部份女仆咖啡屋甚至提供与女仆互动的服务,例如电玩游戏等。另外,店家还会不定期举办派对、主题日等活动。用于描写ACG中二次元女性角色“萌”的一种特征,也是目前女仆咖啡屋常用的宣传技巧之一。
  由于80、90后的成长历程已深受日本动漫和游戏的影响,随着他们走上社会并具备一定的经济能力后,这样的切合他们口味的特色咖啡屋必定会受到喜爱。目前,在国内一些省会大城市,都有这种以动漫里的“女仆”为噱头的咖啡屋吧。这一领域绝对是当今青少年流行文化的主流。
  
  咖啡+动漫的创意组合
  
  在郑州,有一个爱好动漫的女孩,名叫达达。二十三岁的她从初中起就十分喜欢动漫,看到漫画中女主角漂亮的装扮心里十分喜欢,就在家人的帮助下学习了缝纫机的使用方法,·自己买了布试着做起了动漫人物的服装自己穿。后来接触的多了,才知道原来她的这种行为很多漫迷都有,并且有一个专门的称谓叫做cosplay(通过服饰扮演动漫、游戏中的角色),不仅可以COS少女,动漫中的巫婆、武士等等角色都可以随意扮演。
  去年夏天,从澳大利亚修读西餐与酒店管理专业的男友小辛毕业回国,策划着在郑州开一家咖啡店,这时达达提议说,开一家女仆主题的咖啡店吧,让服务员穿上动漫人物中女仆的衣服让客人享受到主人般的服务。
  达达的提议让小辛眼前一亮,虽然他不像达达那样酷爱动漫、酷爱COS-play,但这个建议无疑能够让他们的咖啡屋在郑州同类市场中脱颖而出。为了把这个想法更加完善起来,他们专门上网查了查,发现他们并非国内第一家做女仆咖啡的,北京、上海、武汉等地都有女仆主题的咖啡屋。
  小辛对咖啡屋的发展方向明了了许多。他想:在他的店里,不仅仅要有女仆,还要有游戏.更重要的是要通过举办一些主题活动来吸引顾客。就这样,可萌女仆主题咖啡屋这个形象便诞生了!
  可萌咖啡屋与一家网吧是上下楼,200多平米的地方还相对宽敞,便租下来了。原以为文化路上有很多大学,一定会有许多学生顾客,想不到开来后才发现学生客人很少,有一定收入的80后的小白领却相对多一些,当然还有在网吧上网的人。
  店内许多装修都是由达达和她的朋友们自己完成的,非常有个性。菜单也制作得很有特色。小羊皮装饰的封面,牛皮纸的质地给人一种朴素的感觉,菜单内页还画了许多可爱的小图案,并且新增了许多精美的餐品小照片,精致、可爱、个性。就连新增品种的名字也要换种吸引眼球的表达方式表达出来:“小辛的薯条”紧接着下面列了五种可选酱,除了前四种独创之外,就连普通的番茄酱都被更名为“永远的绝配”。不仅墙上的卡通熊和花纹是由达达画的,就连服务员身上穿的女仆服装都是她自己动手做的。
  因为是郑州第一家女仆主题咖啡屋,许多人都对“女仆”有了误解,有人甚至打电话询问女仆都可以提供哪些服务。但随着人们的了解,不但生意走上了正轨,而且有许多客人因为太喜欢咖啡屋的这种感觉,变成了店里的女仆,前来打工。
  可萌咖啡屋最吸引人的地方还是每周和每逢节日的主题活动。第一次举办活动是万圣节,万圣节是西方传统的“鬼节”,每当这天到来时,人们就会穿上各种各样的化妆服,戴上面具或是化妆成各种各样的角色。早在一个月前,达达就开始准备了,通知QQ群、论坛、空间宣传活动的内容,另外还准备了一些面具和COS服装,以提供给一些没有化妆过来的客人来化妆。第一次活动的成功开展为后来的主题活动积累了许多经验。
  现在,可萌主题咖啡屋已经经营了近一年了,它以独特的视角给郑州这个城市的年轻人增添了新的休闲方式。虽然在经营过程中遇到很多挫折和问题,但从整个动漫产业来看,这种消费方式确实是受到了许多年轻人尤其是众多漫迷们的大力推宠。
  开店提示:
  1、对动漫、游戏要有浓厚兴趣,没有兴趣,连门都进不去。
  2、懂得咖啡及西式点心的制作。女仆服务是外在形式,咖啡的品质是内涵。只有当外在和内涵都做到完美时,才会有成功。
  3、要有足够的资金。适合在大城市开店。
  4、要懂得动漫、游戏中的新鲜元素,随时加进经营中,迎合消费者的口味。
  5、开店前,到其他地方的类似店考察学习,借鉴经验。
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