【摘 要】
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为了确定潍坊市的水果农药残留状况,以潍坊市生产种植环节的6种代表性水果西瓜、苹果、樱桃、草莓、桃、葡萄为研究对象,对50种农药进行了残留水平监测,以危害指数法(HI)和分
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为了确定潍坊市的水果农药残留状况,以潍坊市生产种植环节的6种代表性水果西瓜、苹果、樱桃、草莓、桃、葡萄为研究对象,对50种农药进行了残留水平监测,以危害指数法(HI)和分离点指数法(PODI)进行成人急性膳食暴露风险评估。结果表明,苹果、草莓、桃、葡萄农药残留检出率分别为18.8%,52.6%,9.1%,79.2%,西瓜和樱桃未检出农药残留。存在农药多残留现象,苹果、草莓、桃和葡萄分别检出3,5,3,5种农药,检出率分别为6.3%,5.3%~36.8%,1.8%~5.5%,4.2%~33.3%,但均未超出
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