【摘 要】
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美国耶鲁大学Ｍａｙｎｅ博士等报告 ,进食含动物脂肪的饮食 ,可能增加发生食管癌与胃癌的危险。该报告发表在 2 0 0 1年 10月期的ＣａｎｃｅｒＥｐｉｄｅｍｉｏｌＢｉｏｍａｒｋｅｒｓＰｒｅｖ上。胃贲门癌和食管腺癌的发病率在近 3 0年中上升很快
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美国耶鲁大学Ｍａｙｎｅ博士等报告 ,进食含动物脂肪的饮食 ,可能增加发生食管癌与胃癌的危险。该报告发表在 2 0 0 1年 10月期的ＣａｎｃｅｒＥｐｉｄｅｍｉｏｌＢｉｏｍａｒｋｅｒｓＰｒｅｖ上。胃贲门癌和食管腺癌的发病率在近 3 0年中上升很快 ,为了调查这两种癌和另外两种
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