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根据联合国及国内有关组织的调研,在目前人类正常的膳食条件下普遍存在缺钙的现象。由于缺钙使人们进入老年的一个最明显的特征是骨质疏松及出现机能的变化。因此,国际上不论是发达国家还是发展中国家的有关人士都在大声呼吁——补钙。由此给食品生产企业带来相当好的机遇,使许多补钙食品涌向市场。
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【摘 要】
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根据联合国及国内有关组织的调研,在目前人类正常的膳食条件下普遍存在缺钙的现象。由于缺钙使人们进入老年的一个最明显的特征是骨质疏松及出现机能的变化。因此,国际上不论
【出 处】
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监督与选择
【发表日期】
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1999年5期
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