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试验对枣品种长红、圆红健康枝与疯枝可溶性蛋白（SP）、过氧化物酶（POD）、苯丙氨酸解氨酶（PAL）含量及活性的变化比较,结果显示长红3项指标均高于圆红枣,抗病能力较强。盐碱胁迫处理后,NaHCO3,NaCl的浓度对圆红疯枝内SP含量的有极显著性的影响。Na2CO3,NaHCO3及NaCl的浓度均对2品种枣疯枝POD活性有显著性的影响。Na2CO3浓度对2个品种疯枝PAL活性有极显著性影响。PAL和POD可作为抗枣疯病品种选择的重要指标。