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加工纯红薯粉条需要按照传统工艺进行生产,这种粉条不仅口感好、韧性好、又细又匀、耐煮,而且还是纯正的绿色健康食品。在河南省方城县赵河镇转变农业发展方式改革试验区泥岗村,丰运薯业合作社挖掘当地资源优势,精心打造出纯红薯粉条,使其成为继七彩瓜菜、绿壳柴鸡蛋之后的又一大特色产品品牌。近年来,赵河镇东吴坝村大力发展高产