【摘 要】
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饲料霉变是全世界普遍存在的问题,霉变对饲料行业造成的损失,已逐渐引起人们的重视.我国平均每年损失的饲料占总产量的20%,其中一半以上是由于饲料霉变所致.饲料霉变是由于饲
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饲料霉变是全世界普遍存在的问题,霉变对饲料行业造成的损失,已逐渐引起人们的重视.我国平均每年损失的饲料占总产量的20%,其中一半以上是由于饲料霉变所致.饲料霉变是由于饲料中霉菌的大量繁殖所引起,被霉菌污染的饲料,其营养物质被分解,适口性下降,并产生多种霉菌毒素,造成畜禽的生长速度缓慢,采食量下降,消化率降低,严重危害动物健康,甚至造成中毒死亡,给养殖业带来巨大的危害.目前已知对饲料产生污染的霉菌约有30余种,产生的霉菌毒素大约有200余种.
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