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采用兮光光度法，以芦丁为对照品，乙醇回流萃取山核桃外果支中总黄酮．在革取过程中，通过单因素试验分析了乙醇浓度、苹取温度、萃取时间及料液比等4个主要因素对萃取率的影响．通过正交试验，得到最佳萃取工艺条件为：乙醇浓度为70％，萃取温度60℃，萃取时间为6h，料液比1：20．试验方法简便，结果可靠．
山核桃外果皮黄酮提取条件的研究
【摘 要】
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采用兮光光度法，以芦丁为对照品，乙醇回流萃取山核桃外果支中总黄酮．在革取过程中，通过单因素试验分析了乙醇浓度、苹取温度、萃取时间及料液比等4个主要因素对萃取率的影响．通过
【机 构】
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合肥工业大学生物与食品工程学院,合肥学院生物与环境工程系
【出 处】
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合肥学院学报(自然科学版)
【发表日期】
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2009年3期
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