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<正> 惠阳胡须鸡,原产于广东省惠阳地区东江中下游沿岸各县,以所产地名及胡须特征而得名。早熟易肥、肉嫩、皮脆骨酥、味鲜质优,出口量较大,是传统的名产商品。惠阳胡须鸡是属肉用品种。胸深而背线短,后躯丰满,体躯呈蒲瓜形(当地农民称葫芦瓜为蒲瓜)。颌下有发达而张开的羽毛,状
惠阳胡须鸡
【摘 要】
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<正> 惠阳胡须鸡,原产于广东省惠阳地区东江中下游沿岸各县,以所产地名及胡须特征而得名。早熟易肥、肉嫩、皮脆骨酥、味鲜质优,出口量较大,是传统的名产商品。惠阳胡须鸡是
【出 处】
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家禽
【发表日期】
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1981年02期
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