生猪期货:规避风险的积极选择

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去年以来,我国生猪生产和猪肉消费经历了前所未有的严峻考验。在生猪供求失衡,猪肉价格大幅上扬后,上至党中央、国务院,下到各级地方政府,都非常关心生猪产业的发展,及时出台了相关政策,采取了一系列措施,各级畜牧兽医部门也做了大量工作,使各项扶持政策得到尽快落实,生猪生产正在逐步恢复。目前恢复发展生猪生产仍然面临巨大压力.如出栏高峰尚未来到,消费旺季却已来临;饲料成本继续上升,运输压力又在加码;
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