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近红外光谱结合线性判别分析在食醋品牌鉴别中的研究网络首发

来源 :食品与发酵工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jiangxueying0518

【作 者】

：

古丽君 林振华 吴世玉 郑彦婕 周晓文 袁福定 江培淳 林长虹 

【出 处】

：

食品与发酵工业

【发表日期】

：

2019年07期

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