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用琼脂糖（Agarose）将肌红蛋白（Mb）固定在玻碳电极（GCE）表面,制备了Mb-Agrose膜修饰电极。在乙醇亲水性有机溶剂与水的混合溶液中,包埋在Agrose中的Mb可以与电极发生直接电子传递。紫外可见光谱表明水-乙醇溶液中琼脂糖膜中的肌红蛋白的构象保持不变。Mb-Agrose膜能快速地催化氯代乙烷（六氯乙烷、五氯乙烷和四氯乙烷等）脱氯,具有较好的稳定性和重现性,可用于这些物质的定量检测。