论文部分内容阅读
采用干法改性处理技术对玉米淀粉进行改性处理，制备得到具有高流动性及强疏水性的玉米淀粉。通过活化指数、接触角、流动时间及休止角等指标．对改性前后玉米淀粉的流动性及疏水性进行评价。结果表明．经过改性处理，玉米淀粉由亲水性表面转变为强疏水性表面．并且改性后的玉米淀粉具有了良好的流动性。X射线衍射（XRD）测试结果表明．改性处理并没有改变玉米淀粉的结晶结构，只是改变玉米淀粉的表面性质。