【摘 要】
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<正>大白菜又名结球白菜,属于十字花科芸薹植物,是芸薹属中能形成叶球的一个亚种,是一、二年生低温长日照植物。大白菜是深受人民喜爱的蔬菜之一,其特点是生态类型多样,分布
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<正>大白菜又名结球白菜,属于十字花科芸薹植物,是芸薹属中能形成叶球的一个亚种,是一、二年生低温长日照植物。大白菜是深受人民喜爱的蔬菜之一,其特点是生态类型多样,分布面积广,产量高,耐储运,供应期长,营养丰富,食用方法多样,种植简易,省工、成本低廉,在我国蔬菜篮子中占有重要地位,它的丰歉常常关系到蔬菜的市场价格,直接影响市场供应和人民生活,是名副其实的大众蔬菜。现就主要的种植技术简介如下:
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