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藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年，从凉拌到煲汤，从煎炸到人馅，不一而足，今天就与大家聊聊吃藕的话题。
多吃莲藕好处多
【摘 要】
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藕微甜而脆，能生吃也可熟吃，是人们日常菜品之一。藕也是药用价值相当高的植物，它的根、叶、花皆可滋补入药。中国人吃莲藕的历史能追溯千年，从凉拌到煲汤，从煎炸到人馅，不一而足，今
【出 处】
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农业知识：百姓新生活
【发表日期】
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2016年12期
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