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核桃是世界四大干果之一,因其含有丰富的营养成分,在国外被称为高级干果,主要用于生食或制作糕点、糖果等,消费高峰期为中东斋节、圣诞节和复活节.
我国核桃出口状况及其对策
【摘 要】
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核桃是世界四大干果之一,因其含有丰富的营养成分,在国外被称为高级干果,主要用于生食或制作糕点、糖果等,消费高峰期为中东斋节、圣诞节和复活节.
【机 构】
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山西威特食品有限公司,山西省大同市机械化农业生态项目实验管理站,山西省林业技术推广站
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2004年12期
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