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期刊论文
对Stout/Porter型啤酒中黄腐酚的研究
对Stout/Porter型啤酒中黄腐酚的研究
来源 :啤酒科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:zzz999z
【摘 要】
:
在制药学研究中,通过使用复杂的体外测试系统(体外测试ysteme)对很多的药用植物进行检测。人们也应用这种系统对酒花进行检测,长久以来它被用作区分不同的酒花类型来使用。
【作 者】
:
李剑锋
【机 构】
:
北京燕京啤酒集团科研技术中心
【出 处】
:
啤酒科技
【发表日期】
:
2006年2期
【关键词】
:
啤酒
r型
测试系统
药学研究
药用植物
酚
检测
体外
酒花
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在制药学研究中,通过使用复杂的体外测试系统(体外测试ysteme)对很多的药用植物进行检测。人们也应用这种系统对酒花进行检测,长久以来它被用作区分不同的酒花类型来使用。
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