【摘 要】
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采用催化动力学光度法对黑木耳中硒的含量进行了分析测定。在硝酸介质中，硒（Ⅳ）催化溴酸钾氧化罗丹明B产生褪色，以此建立了催化动力学光度法分析微量硒的方法。实验结果表明：硒的
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采用催化动力学光度法对黑木耳中硒的含量进行了分析测定。在硝酸介质中，硒（Ⅳ）催化溴酸钾氧化罗丹明B产生褪色，以此建立了催化动力学光度法分析微量硒的方法。实验结果表明：硒的浓度在0-8μg／L范围内，1g（A0／A）与浓度C之间呈良好的线性关系；方法的回收率为97．4％-103．9％，相对标准偏差小于0．81％，方法的准确度与精密度较好，适用于黑木耳中痕量硒的分析。
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