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纯净水是以符合生活饮用水水质标准的水为原料,通过电渗析法,离子交换法,反渗透法,蒸馏法及其他适当的加工方法制得密封于容器中,不含任何添加剂直接饮用的水.为了保证我区桶装纯净水卫生质量,规范纯净水卫生管理,我们于2001年7月18日至26日对运城市、河津市、永济市23家桶装纯净水生产单位进行卫生质量调查,本文对调查结果进行了分析,并提出了相应对策如下.