DDGS生产的关键设备与工艺(续一):蒸发器

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本文根据离心液的性质,提出了酒糟离心液的蒸发浓缩工艺及对设备的具体要求。在列出了国内外生产DDGS的蒸发工艺流程同时,作者认为我国蒸发宜采用多效蒸发、错流加料。结合法国Artheney酒精厂的蒸发流程,提出了蒸发工艺中,能分别对每一效蒸发器进行清洗,不影响生产的流程是最合理的流程。
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