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在豆油制作中因使用低质量的溶剂，致使豆油中含有一定量的苯。苯对人体有明显的损害，对豆油苯含量的测定十分重要。本法探讨了用顶空气相色谱法测定豆油中苯的含量，获得较满意的结果。
豆油中苯的顶空气相色谱法测定
【摘 要】
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在豆油制作中因使用低质量的溶剂，致使豆油中含有一定量的苯。苯对人体有明显的损害，对豆油苯含量的测定十分重要。本法探讨了用顶空气相色谱法测定豆油中苯的含量，获得较满意的
【机 构】
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葫芦岛市疾病预防控制中心
【出 处】
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医学动物防制
【发表日期】
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2008年10期
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