DIY生意,看上去很美

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  DIY生意因其投资不大、时尚、门槛低等优势,颇受草根投资者的欢迎,但据本刊记者多番考察,真正赚钱的投资者并不多。其原因更多是该生意有很多隐形的门槛没有被投资者关注,最终导致投资失败。
  门槛1:黄金地段不是你的菜,店铺租金不能超过1.5万元/月
  对于DIY生意,最大的成本支出就是店铺租金,通常占到了整体运营成本的50%左右。据业内人士介绍,无论是在哪类城市,店铺租金超过1.5万元/月,那么该店铺盈利的可能性很低,甚至是赔钱。
  毕竟DIY生意的特点就是单价商品毛利高,但是走量低,店铺租金过高,会大大降低草根投资者的盈利能力。
  因此对于投资者而言,黄金商业地段绝对不能选,否则你就是在给房东打工,二级商业地段是最佳选择。通常二级地段具有的特征:人流量较大;周边有较多的餐饮、娱乐休闲、购物场所;交通方便,诸如大型购物中心就是十分理想的店址,租金不高,人流不差,更主要的是周边环境可以帮助投资者留住客人。
  门槛2:先天不足决定收益不高
  时下DIY生意的目标顾客是两类人:女性和小孩,加之其经营模式——DIY,这就注定了此类生意的翻台率不高。
  同时此类小店的面积不会太大,最多可容纳七八个人同时消费,一个人最多收取百八十元,往往一个人在这里消耗的时间是1—2个小时,有的时间更长。这意味着,即使是生意最好的时候,投资者一天收入不过超过两三千元,扣除人工、物料、房租、水电费等成本,日毛利也就三四百元。但大多数的时候日均毛利也就一两百元。
  另外,到DIY小店消费的顾客很少是一个人独行,这意味着,看似店里都坐满人了,可能只有最大承载量的一半而已,收入会更低。
  门槛3:原材料不易得
  据本刊记者在京津两地的实地考察,发现无论是加盟还是直营,DIY小店都存在一个问题——原材料不易得。要么就是原材料被盟主控制,要么就是采购不方便。
  实际上,盟主控制原材料是为了保证自己的利益最大化,在实际运营中投资者在此环节可能要付出比自己采购多20%—30%的成本,说白了就是加盟商在给盟主打工。
  而直营店为什么还要给自己设置障碍,让原材料采购不易呢?这里有两个原因:一是,产业结构造成的,举个例子:在北京开一家毛绒玩具DIY店,但国内最大批发集散地在扬州、深圳两地,当然投资者也可以在北京当地批发市场买到,但是货源已经属于二级批发商的货品了,价格自然也会高。虽然价格高得不多,但在实际运营中利润少就变得十分明显。二是,如果选取本地十分易得的原材料,无疑是给自己设置麻烦,毕竟DIY生意的技术门槛普遍不高,没有点壁垒,很容易被人模仿。
  门槛4:生命周期短
  DIY项目实际是一个典型的短平快项目,据中国连锁经营协会相关统计显示,此类项目的平均生命周期也就2年左右。通俗地讲,你开一家DIY项目店,正常情况是前半年至一年的时间都是在回收成本,收回之后,后面赚的钱才是真正的盈利,留给投资者盈利的时间只有1—1.5年,进入第三年项目就开始不怎么赚钱了。
  这给投资者留下一个难题,是继续经营,还是放弃,继续经营无疑利润越来越少,弄不好会把前面赚的都赔进去,放弃就意味着转型,又得重新来,这对于绝大多数草根投资者而言不是一件容易的事情。
  另外,据本刊记者采访多名业内经营者透露,DIY小店真正顾客盈门的时间最多不会超过6个月,往往三个月过后,小店门口就门可罗雀,生意变得十分冷清。绝大多数DIY项目在市场中存活的时间也就只有1年。
  门槛5:只适合二线城市投资
  从理论上讲,DIY生意是适合全国范围内,但据业内人介绍,事实上在目前项目圈里可供投资者选择的DIY项目,最适合生存的只有二线城市。因为,一线城市,人们每天都大量接受新鲜事物,而DIY生意取胜的关键就是新奇,时下项目圈里的DIY项目对于大多数生活在一线城市的人们而言并不新鲜,另外,即使有的项目够新鲜,但是一线城市的信息传播太快,很快就会有追风者,让项目的生命周期变短,所以成功几率较低;三线城市及以下区域,人们消费理念相对较为落后,特别对很多新奇事物接受程度不强,认为花百八十元DIY个玩具、食品,不值,投资者经营难度大,相对而言二线城市的投资者相对生存得最好。
  而这一个结果也与中国连锁经营协会的相关统计报告吻合,其统计数据显示,一线城市,DIY项目成功率只有30%;二线城市成功率达到47%;三线城市及以下区域成功率只有19%。
  门槛4:目标顾客窄,盈利点过于单一,风险大
  DIY生意的盈利点只有两个,一是教技术;二是卖产品,对于实际经营的投资者而言,可能再多一个卖饮料。由于产品单一,盈利点单一,经营风险太大。风险大的根本原因在于目标顾客面窄,看似目标顾客为女性、小孩,实际上前面还要加上一个对新奇事物感兴趣的定语,这样目标顾客范围就缩小了,等到具体项目上,受消费、项目、技术等多个要素的影响,这个范围还要大幅缩小。
  顾客少、客单毛利不高、客单量不高、盈利点少(即顾客创造利润的点少),这样的小店运营风险不大才怪!
  虽然很多小店销售的产品也比较单一,但是他们针对的目标顾客更广,比如数码配件小店,面对顾客群广,他们的运营风险要远远小于DIY小店。
  门槛7:生意门槛低,追风现象太严重
  DIY生意之所以受到草根投资者欢迎,主要因为技术门槛低,开店难度小,没有错。您想想,对您是容易,对别人也是容易的,如果这个生意在开始阶段赚钱,肯定会吸引大量的投资者涌入,您想阻止都阻止不了。以加盟连锁的DIY项目为例,对于盟主,加盟商是多多益善,因为光加盟费、物料费,他就能赚得盆满钵满。
  DIY生意最大的卖点就是新奇特,市场容量本身就不大,如果整个市场只有一家店在运营,自然能受到消费者的追捧,如果一个市场中有10家、100家相同的店在运营,其后果可想而知,投资者不打价格战就根本赢不到顾客。最终结果,没有胜利者,因为失败者承受不了过低利润而关门,胜利者虽然胜出,但是是暂时的,因为顾客的消费底限在那里了,你想提价是不可能的,也只能持续低价经营,最终也会因为承受不了过低利润而关门。
  门槛8:二手项目太“坑爹”
  这里所说的隐形门槛是专指连锁加盟领域中的DIY项目。市场中确实每隔一段时间就会涌现一批新兴的DIY项目,而且项目方宣传也是十分动人,其实这些项目都是市场中现有项目或者已经被淘汰项目的二次包装。项目所宣传的盈利点或者卖点都是水中月,等到投资者真正操作起来就会发现,其真正的卖点还是以前的项目。举个例子,时下比较火爆的纸艺DIY,实际上这个项目的真正核心还是之前的纸雕DIY,两者几乎没有什么差异,但是因为项目方宣传点不同,加之很多投资者信息不对称,草根投资者稍微不注意就会陷入“陷阱”。
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