【摘 要】
：
对牛乳中添加胶原蛋白水解液的鉴别方法做了一些研究和探讨。从多年从事食品检验工作的经验出发,浅析了胶原蛋白水解液的鉴别方法。首先从样品的选定、采集、筛选以及各种实
论文部分内容阅读
对牛乳中添加胶原蛋白水解液的鉴别方法做了一些研究和探讨。从多年从事食品检验工作的经验出发,浅析了胶原蛋白水解液的鉴别方法。首先从样品的选定、采集、筛选以及各种实验条件的对比测定等多个工序,采用图文并茂的形式,阐述了鉴别方法。通过对胶原蛋白中的特定指标羟脯氨酸的定量分析,进而证明牛乳中是否添加胶原蛋白水解液。本方法不仅可以鉴别乳制品生产企业违规使用添加剂和非食品原料,而且还可为有关部门打击以次充好、以假充真的行为,提供技术支持。重点分析测定方法的流程,论述了如何准确的鉴别牛乳中是否添加胶原蛋白水解液
其他文献
<正>美是什么?美是一种存在,还是一种意念?多少年来,聚讼纷纭,莫衷一是.有人着眼于“情人眼里出西施”;“有一千个读者,就有一千个哈姆雷特”.同是深秋枫叶、在驾车出游的杜
农村义务教育经费保障机制改革实施以来，农村义务教育投入大量增加，经费管理制度框架不断完善。但是。由于长期以来农村中小学预算财务管理基础较为薄弱等原因，经费管理仍然存在
湖北枣阳市南陈庄村村民郭大华,走“仔猪自繁、饲料自备、肥猪自宰”的经营之路,积极发展规模化一体化养猪,形成了以养猪为主,饲料加工、养鱼为辅的生产经营体系,实现年纯收
<正>中篇小说《绿化树》(作者张贤亮)发表之后,引起了较大反响.为了进一步展开争鸣,文艺报邀请在京文学评论家、文艺理论工作者、文学刊物编辑和高校研究生二十余人,于去年九
对1787年宪法进行一分为二式的评价，背离“课程标准”的要求，违背了实事求是的评价准则，也导致了课堂缺乏对学生的价值引领。课堂历史教学必须在“课程标准”和史观的引领下，追寻