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黄鳝的营养价值十分高，深受消费者青睐，更有“六月黄鳝赛人参”一说。随着国内网箱养殖的不断发展，以及养殖技术的日益成熟，人工养殖黄鳝已发展到一定的规模。
年需求300万吨的黄鳝,亟需开辟国外市场
【摘 要】
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黄鳝的营养价值十分高，深受消费者青睐，更有“六月黄鳝赛人参”一说。随着国内网箱养殖的不断发展，以及养殖技术的日益成熟，人工养殖黄鳝已发展到一定的规模。
【机 构】
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《当代水产》
【出 处】
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当代水产
【发表日期】
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2016年7期
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