工匠精神融入食品检验专业职业素养的研究

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文章对食品检验专业人员所需的职业素养、工匠精神融入职业院校食品检验专业职业素养教育的必要性进行了阐述,提出培养具有工匠精神的食品检验专业人才的措施:将工匠精神植入到办学理念中、将工匠精神渗透到课堂教学中、使工匠精神在技能大赛中得到磨砺、通过校企合作激发工匠精神、营造工匠精神的校园文化氛围。
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