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人工老化处理对啤酒大麦籽粒淀粉酶和麦芽品质的影响

来源 :核农学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：sjtulzhff

【作 者】

：

王凤  廖乐  华淼源  余泽新  林立昊  惠宏杉  郑许光 

【出 处】

：

核农学报

【发表日期】

：

2016年12期

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