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用圆二色光谱和红外光谱研究丝胶结构,探讨乙醇浓度和处理时间对丝胶膜结构和溶解性能的影响.结果表明,绢丝腺丝胶分子构象以无规卷曲为主,有β结构存在,但无α螺旋结构.茧层丝胶分子构象也是以无规卷曲为主,有β结构存在,但还有少量α螺旋.用乙醇对丝胶膜进行浸泡处理后,丝胶分子构象有β化的趋势,并使丝胶膜热水溶失率明显下降.