超临界CO2流体萃取技术提取特种油脂的研究进展

来源 :粮油加工与食品机械 | 被引量 : 0次 | 上传用户:xiegui
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介绍了超临界CO2流体萃取技术的基本原理,并讨论了它在提取特种油脂中的研究及应用.
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