【摘 要】
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对2.5月龄断奶公羔经60 d舍饲强度育肥后,选择体重接近组内平均值的DAF1、SAF1、DAF2、SAF2与同龄ALT各4只进行屠宰试验,测定其产肉性能.结果表明:DAF1、SAF1、DAF2、SAF2杂
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对2.5月龄断奶公羔经60 d舍饲强度育肥后,选择体重接近组内平均值的DAF1、SAF1、DAF2、SAF2与同龄ALT各4只进行屠宰试验,测定其产肉性能.结果表明:DAF1、SAF1、DAF2、SAF2杂交公羔宰前活重、宰后1 h胴体重、一级肉率和去尾脂屠宰率、净肉率等指标均高于ALT羊,尾脂率由原来的15.75%下降到1.06%～2.797%,杂交羔羊胴体外观评级达到"1级"标准.说明用陶赛特羊、萨福克羊对阿勒泰羊改良后,其胴体品质得到明显改善,更加符合现代人们追求"高蛋白、低脂肪"的消费需求.
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