普洱市思茅区蔬菜绿色防控技术应用

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  摘 要 绿色防控是指在作物目标产量效益范围内,通过优化集成生物、生态、物理等技术并限量使用有毒农药,达到安全控制有害生物的行为过程。绿色防控的内涵:是综合防治的新体现形式;尽量降低作物的经济损失风险(必要产量或效益);尽量降低使用有毒农药的安全风险(操作者、消费者和水源等安全);尽量降低破坏生态的风险(保持生态平衡和多样性调控能力);以安全为核心,兼顾产量效益和生态保护,控制病虫害。
  关键词 蔬菜病虫害;绿色防控;云南省普洱市思茅区
  中图分类号:S43 文献标志码:B 文章编号:1673-890X(2014)15-0-03
  1 基本情况
  云南省普洱市思茅区森林覆盖率达70.28%,素有“绿海明珠”、“林中之城”的美誉。思茅区地处世界茶叶原产地中心,是驰名中外的普洱茶原产地和集散地,普洱茶文化渊源流长,在国内外享有较高的知名度和美誉度。历史上是茶马古道--南方丝绸之路的起点,为云南三大海关重镇之一,曾有“东南亚陆路码头”的美称。现存的主要遗迹有石屏会馆、思茅文庙、思茅老海关、茶马古道等。2003年5月,思茅被中国茶叶流通协会命名为“中国茶城”,到2012年,已经成功举办了十二届“中国普洱茶节”。
  2 区域布局
  2017年,力争全思茅区蔬菜播种面积达到3 333.3 hm2,总产量8万 t,总产值2亿元以上。蔬菜商品化处理率提高到50%,产品抽样检测合格率稳定在97%以上。2020年,力争该区蔬菜播种面积达到4 000 hm2,总产量10万 t,总产值2.8亿元。蔬菜商品化处理率提高到65%,产品抽样检测合格率稳定在98%以上。2017年,该区冬早蔬菜播种面积发展到1 000 hm2,总产量2万 t,总产值0.4亿元以上。2020年,力争该区冬早蔬菜播种面积达到
  1 333.3 hm2,总产量2.5万 t,总产值0.6亿元。2017年,该区特色蔬菜、养生蔬菜播种面积发展到
  200 hm2,总产量0.15万 t,总产值0.3亿元以上。2020年,力争该区特色蔬菜、养生蔬菜播种面积达到333.3 hm2,总产量0.25万 t,总产值0.5亿元。同时,加强野生菌资源的保护宣传力度,引导农民群众合理采收,确保野生菌年产量维持在0.2万 t左右。坚持以改善农业基本条件为基础,无公害蔬菜基地开发与生态环境保护相结合,依靠科技创新,调整和优化农业产业结构,打基础、重科技、兴产业、坚持以提高蔬菜综合生产能力和促进蔬菜产业持续稳定发展为目标,引进各种名、特、优、新蔬菜品种,采用配方施肥技术和病虫害综合防治技术,实现无公害蔬菜规范化生产发展。
  3 病虫害防治存在问题
  由于蔬菜生产的特殊性,其品种多样、环境潮湿、生育期更迭,病虫害多发且防治困难,生产中防治病虫害乱用、滥用农药现象时有发生。一是过度依赖化学农药,菜农发现病虫害,首先,依赖的是化学农药防治,其他如物理防治、生物防治技术应用少,造成蔬菜生产中大量使用农药。二是蔬菜病虫害种类多,发生时期不相同,菜农在防治时“见虫打虫,见病打药”,用药次数多,用药量大,导致农药残留,同时使病虫产生抗药性。三是农药使用安全技术不高,用药与防治对象不符,或防治适期不准,滥用乱用农药,结果事倍功半,既造成浪费又污染了环境。
  4 应对措施
  4.1 树立科学“植保观”,强化四个意识
  科学意识——系统思维技术路线;经济意识——理性看待病虫害损失; 环境意识——培育可持续控害环境;社会意识——规避社会负面影响。
  4.2 贯彻落实“绿色植保”理念
  优化集成生物防治、物理诱控、生态调控与科学用药技术,降低农药残留和植保防灾风险,确保农业丰收和安全防控。建立一批绿色防控示范区,针对当地优势作物、重点区域开展示范。培训一批绿色防控技术带头人:宣传领导、培训基层干部和农民带头人。树立一批绿色防控品牌产品:支持、指导企业、协会合作树立品牌,加强市场信息服务,帮助开拓市场。
  5 主要做法和推广措施
  5.1 抓宣传培训、树立绿色植保理念
  加强宣传培训,使菜农真正掌握蔬菜病虫害绿色防控技术。认真贯彻“预防为主,综合防治”的植保方针,及时指导农户科学种、管、收,实施集农业、生物、物理、生态、科学用药等措施为一体的绿色防控技术体系,最终实现有效控制病虫害和蔬菜生产安全。
  5.2 开展农业防治
  (1)合理安排品种布局,实行轮作、间套种。因地制宜选择适宜当地栽培优质、丰产、抗病虫品种,合理安排茬口,实行轮作、间作并适当调整播种期,尽量避开病虫害高发期,做好种子处理和苗床消毒,适时播种。轮作、间套种是病虫害防治最经济有效的办法,通过轮作,可使小菜蛾、斜纹夜蛾等害虫发生程度大幅下降,每茬农药使用次数减少2~3次。对不能进行轮作的菜地,用碳铵进行菜园消毒,在夏季前作收获后于厢面上均匀撒施碳铵每667 m2 30~60 kg,然后覆盖塑料薄膜15 d左右,揭膜、翻犁、清洁菜园,同时注重预防土传病害。
  (2)合理密植,优化群体结构,保证蔬菜通风透光,减少蔬菜病虫害的发生与蔓延。
  (3)翻耕晒畦,预防病虫害。深耕
  20~25 cm,晒畦,利用阳光杀病菌、虫卵。
  (4)加强田间管理。
  5.3 应用物理防治技术
  5.3.1 轮留采用覆盖塑料薄膜、遮阳网、防虫网等措施
  这些措施有效地阻隔甜菜夜蛾、斜纹夜蛾、小菜蛾、菜青虫,因此可不用农药而达到防虫、护菜、保质的目的。采用银灰色薄膜避蚜,对设施栽培的蔬菜采用防虫网进行全程覆盖防虫。
  5.3.2 频振式诱虫灯
  从2007年,蔬菜基地上就开始推广使用佳多频振式诱虫灯10盏,现在在蔬菜基地、茶叶、烟草上都已经普片使用。
  5.3.3 黄、蓝、绿板诱杀害虫
  黄板是防治小型昆虫绿色防控的有效辅助手段,在蚜虫、粉虱、美洲斑潜蝇成虫发生期,利用害虫的趋黄性,在田间悬挂插置黄色捕虫板诱杀成虫,每667 m2放置黄板20片,2008年以来,思茅区从在大棚茄科作物上就一直使用,每年使用2万片以上,防治效果极佳。
  5.4 生物防治技术应用
  创新推广机制,扩大推广效果:利用以虫治虫、以菌治虫、农用抗生素及生物制药等控制蔬菜病虫害,可直接取代部分化学农药的使用,减少化学农药用量,生物防治不污染环境,不影响蔬菜品质。
  5.4.1 天敌防治
  利用赤眼蜂、蚜茧蜂、瓢虫、草蛉、食虫蝽类等多种天敌,防治蔬菜害虫。
  5.4.2 生物制剂防治
  印楝素对蔬菜害虫有显著的拒食作用,可致使幼虫在蜕皮时死亡或不能化蛹。印楝素还可以防治多种植物病原线虫、真菌、细菌和某些植物病毒病害。苦参碱对菜叶蜂幼虫、马铃薯二十八星瓢虫成虫具有明显的拒食作用,对菜青虫、黏虫具有胃毒麻醉作用,对菜蚜具有一定毒杀作用。
  5.4.3 农用抗生素防治
  在幼龄期使用苏云金杆菌可防治小菜蛾、菜青虫等。
  5.5 性诱剂诱杀害虫
  性诱剂防治具有活性强、灵敏度高、专一性强、选择性高、用法简单、价格低廉、无毒无害、不污染环境、对人、畜、天敌和作物无毒、无须直接喷施、长期使用不产生抗药性等特点。斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、小菜蛾均可采用性诱剂诱杀,每667 m2放置性诱剂诱捕器一个,及时更换诱芯及清除害虫残体。使用性诱剂诱杀蔬菜害虫有效、安全,减少化学农药使用量,减少农药面源污染,保护环境,提高蔬菜品质,在烟草上也用来防治斜纹夜蛾。
  (责任编辑:赵中正)
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