糠醛渣纤维素酶解研究

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以糠醛渣为原料进行纤维素酶解研究,考察了预处理方式、酶用量、底物浓度和酶解时间对糠醛渣酶解的影响,并将其与稀酸预处理的玉米芯进行对比.结果表明,未经处理的糠醛渣由于酸性较强并含有糠醛等抑制性的物质,不能直接用于酶解,水洗和Ca(OH)2脱毒法都可以显著提高糠醛渣的酶解效果;水洗糠醛渣的酶解最佳条件为:1∶9(g∶mL)的底物浓度、20FPU/g(酶活/底物),酶解时间为48 h,在此条件下,还原糖浓度为35 g/L,糠醛渣的转化率为30%,糠醛渣中纤维素的转化率为61%.
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