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现如今,畜产品在人们的日常生活占据了越来越重要的地位,成为人们食物来源的重要组成部分,但很多畜产品中会有兽药残留,对人体健康造成一定影响,因此,对畜产品的残留检测显得异常关键,为了使人们更放心的使用畜产品,本文就畜产品残留检测前处理技术进展做出简单介绍,希望能为畜产品更好的服务人们做出一些帮助,提高畜产品的质量安全。