【摘 要】
：
大蒜调料粉是一种新型调味剂,适用于各种菜肴的生熟调味。现将其加工工艺介绍如下。1.原料选择。要选用成熟较好、收获时叶黄秆枯的大蒜,否则出粉少,同时还影响质量和贮存时
论文部分内容阅读
大蒜调料粉是一种新型调味剂,适用于各种菜肴的生熟调味。现将其加工工艺介绍如下。1.原料选择。要选用成熟较好、收获时叶黄秆枯的大蒜,否则出粉少,同时还影响质量和贮存时间;要把有病斑腐烂、虫斑及机械损伤的大蒜头挑除;蒜头要大,蒜粒肉色洁白无霉、无变质、无萌芽。2.清洗去皮。把选好的原料,先用清水冲掉蒜头的泥土,然后将大蒜头剥开分瓣,在冷水中浸泡1小时左右,搓去皮衣,捞起蒜瓣,再除去带斑的杂瓣蒜。将皮衣去净,蒜瓣沥干余水待粉碎。
其他文献
将金鱼幼鱼置于质量浓度为0、0.2、1、5、10μg/L的Hg2＋溶液中,分别在汞暴露1、7、15d时取样,测定不同质量浓度Hg2＋暴露下超氧化物歧化酶、过氧化氢酶活性及丙二醛含量。结果显
【正】 文字类型学(typology of writing Systems)是比较文字学的基础。这里尝试对文字类型学作初步的探索。观察文字,可以从三个不同的角度着眼:语音角度、符形角度和表达法
同样是卖大米，有的人只能以市场最低价4元厂千克销售，获得微薄利润；有的人能创意不断，同样是1千克大米，却能卖到60元，甚至200元。下面我们为农民介绍大米的7种卖法，详细讲解大米如何
近年来，农产品电商发展迅速。不少农业经营者从零起步，逐渐搭建起适合自身实际的电商网络，在运作中摸索、积累了丰富的经验。 模式一：县域代理配货全国 从每天销售额五六千元、发黄桃罐头二三十箱，到一日要发五六万元的货品，安徽省砀山县良梨镇小伙郭鹏伟的“跨越”只用了一年多时间。 2014年之前，郭鹏伟和其他当地农民一样，守着自家几亩梨树和桃树，一到丰收季节就为销路发愁；2014年年底，他接触微商，自