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本文通过单因素和响应面试验，优化了乙醇浸提法提取花生壳中黄酮类化合物的工艺条件，并得到了回归模型。试验表明，料液比为1：31.5，乙醇体积分数为72%，提取温度为77.35℃时，花生壳中黄酮类化合物的提取量为7.32mg/g。
乙醇浸提法提取花生壳黄酮类化合物的工艺研究
【摘 要】
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本文通过单因素和响应面试验，优化了乙醇浸提法提取花生壳中黄酮类化合物的工艺条件，并得到了回归模型。试验表明，料液比为1：31.5，乙醇体积分数为72%，提取温度为77.35℃时，花生壳中
【机 构】
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潍坊工程职业学院
【出 处】
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中国果菜
【发表日期】
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2015年8期
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