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溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶、细胞壁溶解酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N—acetylmuramylglycanhydrolase），它能选择性地分解微生物的细胞壁。形成溶菌现象，同时不破坏其他组织。
溶菌酶在口腔疾病防治中的应用
【摘 要】
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溶菌酶（lysozyme）又称胞壁质酶、细胞壁溶解酶（muramidase）或N-乙酰胞壁质聚糖水解酶（N—acetylmuramylglycanhydrolase），它能选择性地分解微生物的细胞壁。形成溶菌现象，同时不破坏
【机 构】
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海军医学研究所
【出 处】
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海军医学杂志
【发表日期】
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2008年3期
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