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试验采用滤纸酶活力测定法对FE-302纤维素酶的活力进行了检测，以还原糖的产量为标准，用正交设计的方法对FE-302纤维素酶水解棉秆的温度、pH值、酶用量的工艺条件进行了研究。结果显示：FE-302纤维素酶的活力是2503U／g；温度50℃、pH值5．0、FE-302纤维素酶用量0．5％工艺条件下水解棉秸效果最好，能得到较多还原糖。