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白水县是陕西省渭南市的一个山区县,地处渭北黄土高原沟壑区南缘,北纬35°4′~35°27′,东径109°16′~109°45′,海拔446~1568米,农业人口28万口,农户5.4万户,是＂中国苹果之乡＂,陕西省百万头生猪养殖大县。近年来,已经建成了＂畜—沼—果＂循环农业生态模式,户用沼气池建设以每年2000余口的速度发展已建成户用沼气池12000余口。