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随着养禽业的迅速发展,家禽及禽产品的广泛流通,疫病传播渠道的不断增加,使规模养鸡场的安全问题面临着严峻考验.近年来,一些养禽场(户)为了预防和控制动物疫病,滥用药物和各类激素等违规药品,造成禽产品中药物残留量严重超标,对人体造成了极大危害.为确保无公害肉(蛋)鸡及产品的生产,必须健全生物安全保障体系建设,包括资源、环境、防疫、管理等诸多方面的内容.