【摘 要】
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攸县香干是湖南农业产业集群中发展得较为成功的区域品牌之一,品牌知名度高。它的形成来源于其所具有的悠久历史文化、优质原材料、水质及产品加工工艺等,但是在其发展中也存
【基金项目】
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2011年湖南省教育科学规划课题“基于产业集群农产品区域品牌生成机理与建设机制研究—以湖南省为例”(11C1341)的阶段性研究成果
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攸县香干是湖南农业产业集群中发展得较为成功的区域品牌之一,品牌知名度高。它的形成来源于其所具有的悠久历史文化、优质原材料、水质及产品加工工艺等,但是在其发展中也存在一些问题,如没有形成规模化产业集群、恶性竞争、品牌意识不强、缺乏有效管理、集群内"搭便车"现象严重。本文就上述存在的这些问题进行了剖析并基于产业集群视角提出了具体解决对策。
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