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摘要：从各国的宪法实践上看，健康权受到多数国家的宪法保护。我国《宪法》并没有对健康权予以明文的规范，但是多个条款都可以作为健康权的依据，属于权利义务混合型。健康关系到人类生存的状态，其中食品安全规制对公民健康权保障具有重要意义。韩国的食品安全法制具有比较完善的法律体系，因此本文主要针对韩国宪法上的健康权和食品安全管理体系进行了具体地考察和分析，为我国完善食品安全法治和宪法健康权的规定提供借鉴。
关键词：韩国宪法;健康权;食品安全;法律规制
中图分类号：D931.26;D922.16 文献标识码：A
关键词：韩国宪法;健康权;食品安全;法律规制
中图分类号：D931.26;D922.16 文献标识码：A