【摘 要】
：
以含卡拉胶甘油体系作为维生素C(Vc)载体,研究了在室温及高温加速处理条件下载体中Vc的稳定性,并考察了卡拉胶和Vc对体系流变性的影响。结果表明,Vc存在的情况下体系黏度下降
【机 构】
：
华东理工大学化学工程研究所流变学研究室,
论文部分内容阅读
以含卡拉胶甘油体系作为维生素C(Vc)载体,研究了在室温及高温加速处理条件下载体中Vc的稳定性,并考察了卡拉胶和Vc对体系流变性的影响。结果表明,Vc存在的情况下体系黏度下降,且无剪切变稀性。此外,Vc在此非水介质中有良好的稳定性,常温下1个月后Vc的保持率在99%以上,经高温处理20d后Vc的保持率在97%以上,且Vc的保持率随卡拉胶含量的增加而略有提高,表明该体系是一种理想的Vc药物载体。
其他文献
本文通过对三位不同时期、不同国籍的声乐艺术家的录音版本进行仔细分析与比较,不但可以一定程度地学习她们的演唱技巧发声方法,更主要是借鉴她们处理作品的方式,学习其分析
通过对排球比赛现场的技术统计,并根据数理分析统计方法,可以客观分析出比赛双方胜负的原因,能够及时掌握比赛和平时训练中存在的问题,进而进行有针对性的训练指导。本文通过
采用文献资料法、录像观察法、数理统计法，对中国男排参加2006年世界锦标赛的接发球进攻系统效果进行分析，结果表明中国男排在接发球系统中部分技术环节落后于世界诸强，旨在为中
<正>下肢静脉功能不全,主要继发于下肢静脉瓣膜病、静脉血栓性疾病、各种静脉先天畸形及静脉术后回流障碍等,其共同特点是下肢静脉瘀血,远端静脉压增高,导致瘀血性水肿、静脉
基于CT数据,运用三维重建技术建立膝关节炎三维模型,通过参数化软件Pro/Engineer 5.0设计与骨性模型相匹配的单髁假体,然后模拟膝关节单髁置换术(UKA)并进行三维有限元分析。
在刑法学中 ,基于推定承诺的行为 ,是指行为时虽然没有被害人的承诺 ,但为救助被害人的紧急事项 ,可以推定如果被害人知道行为时的紧急情况就会当然作出承诺 ,而法律上认可基
新型农村合作医疗制度自2003年实施以来,经过近十年的发展完善,现已成为国家推行城乡一体化战略、满足广大农民公平、可及地享有医疗卫生资源的一项重要举措,受到广大农民的
为研究TiO2纳米微粉的掺加对新型饰面砂浆性能的影响,制备含不同质量分数(0,2%,4%,6%,8%)TiO2微粉的水泥砂浆试件,并利用可见、近红外分光光度计分析砂浆试样的反射性能.研究