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以自组建的食源性血管紧张素转化酶（angiotensinI-convertingenzyme，ACE）抑制二肽为研究样本，采用氨基酸描述子VHSE（principal component score vector of hydrophilicity，steric，and electronic properties）对ACE抑制二肽进行表征后，比较偏最小二乘（partial least square regression，PLS）、支持向量机（support vector machine，SVM）及主成分分